Musim Tanam Bawang Merah

Musim hujan mulai tiba, para petani pun menyambut
musim ini dengan bahagia setelah sekian bulan bulan tidak
ada kegiatan di sawah karena tanah kering di musim
kemarau. Mereka mulai berduyun-duyun pergi ke sawah
mereka masing-masing. Salah satu tanaman yang yang
dipersiapkan para petani di daerah ini adalah Bawang
Merah. Ya…,Bawang Merah Merah merupakan salah satu
tanaman utama yang di unggulkan di Desa Duwel ini.
Mayoritas penduduk di Desa ini menanam Bawang Merah.
Sudah puluhan tahun penduduk di Desa ini menanam
Bawang Merah. Tak heran jika produk hasil Bawang
Merah dari Desa ini sudah terkenal sampai di luar daerah
bahkan sampai luar Kota. Selain itu, Desa ini juga di
tunjuk oleh Pemerintah Kabupaten sebagai salah satu desa
Lumbung Pangan dan Energi Nasional.
Sekilas tentang Desa Duwel
Desa ini merupakan sebuah Desa kecil yang terletak di
Kecamatan Kedungadem, Kabupaten Bojonegoro Jawa
Timur.

Manfaat Bawang Merah

Siapa yang tak mengenal bumbu masakan yang satu ini?
Bawang merah, tak hanya populer dalam dongeng
nusantara, tp juga primadona di dalam dunia kuliner.
Tanpa bawang merah, rasanya masakan Asia Tenggara
termasuk Indonesia tak akan terasa geregetnya. Memang
bawang merah ini merupakan salah satu komoditi yang
penting. Tapi tunggu dulu, tak hanya dalam hal kuliner,
bawang merah ini juga ternyata memiliki sejumlah khasiat
penting dalam dunia pengobatan tradisional hingga modern.
Manfaat bawang merah ini kabarnya jauh lebih efektif jika
digunakan dalam keadaan mentah. Apa sajakah khasiat
yang dimaksud? Simak poin demi poin berikut ini:
1. Pernahkan Anda bertanya mengapa nenek moyang kita
mewariskan kebiasaan menyantap sate dengan bawang
merah mentah? Ini bukan hanya persoalan selera tetapi
juga untuk melindungi tubuh dari ancaman kanker.
Tahukah Anda bahwa karbon yang ada pada sate
merupakan pemicu kanker? Nah, bawang merahlah yang
menetralkan ancaman karbon pada sate. Kandungan
senyawa sulfide pada bawang merah memang dikenal baik
dalam menangkal kanker mulai dari payudara, usus, paru-
paru, prostat dan lain-lain.
2. Manfaat bawang merah lainnya adalah untuk melindungi
kesehatan jantung. Bawang merah mentah memang dikenal
ampuh mengontrol tekanan darah dan juga membuka
pembuluh darah yang sebelumnya tersumbat.
3. Dengan mengunyah bawang merah mentah, secara tidak
langsung Anda tengah membunuh kuman sumber penyakit
yang bersarang di dalam mulut Anda. Karena itu, setiap
hari luangkanlah waktu mengunyah bawang merah minimal
2 menit sekali. Hal ini akan membantu memelihara
kesehatan mulut dan gigi Anda.
4. Apabila Anda atau kerabat Anda memiliki keluhan jerawat,
cobalah menjus bawang merah dan tambahkan madu serta
minyak zaitun ke dalamnya. Konsumsi sehari sekali dan
lihatlah, jerawat Anda akan hilang dalam tempo waktu
yang singkat.
5. Jika Anda mengalami nyeri pada perut, konsumsilah jus
bawang merah agar nyeri tersebut segera reda. Bawang
merah mengandung senyawa yang bersifat anti-radang.
Senyawa ini akan membantu meringankan sakit pada perut
Anda.
6. Manfaat bawang merah lainnya adalah untuk
meyeimbangkan urin. Caranya, minumlah air rebusan
bawang merah sebanyak 7 gram. Ramuan ini juga bisa
membantu meredakan nyeri atau rasa panas yang muncul
saat buang air kecil.
7. Bawang merah dikenal baik untuk mereka yang terkena
penyakit jantung sebab kandungannya mampu membantu
penipisan darah.
8. Manfaat bawang merah selanjutnya adalah untuk
mengatasi konstipasi atau sembelit. Caranya, cukup
kunyah beberapa bawang merah mentah. Lakukan hal ini
hingga keluhan Anda perlahan hilang.
9. Bawang merah juga bisa mengobati keluhan seperti masuk
angin dan juga persendian yang terganggu. Caranya cukup
mudah, campurkan bawang merah yang telah digerus
bersama dengan minyak kelapa hangat. Gunakanlah
layaknya minyak yang biasa Anda pakai mengurut. Minyak
bawang merah ini juga bisa menghangatkan tubuh Anda.